メグーです。 寒い寒い冬の朝。カーテンを開けると、眼前に広がる里山の景色。 こんな寒い朝にも彼らは山を駆けているのかしら。 そう。山中をかけめぐる高たんぱく質、お山のめぐみ。 今回のめぐみごはんは、鹿肉ジャーキーの作り方 … 続きを読む 第56回「鹿肉」